小苏打或碱粉洗果蔬：在水中放上一小勺碱粉，搅拌均匀，放入水果或蔬菜先浸泡五到十分钟，然后把水倒掉，继续用清水漂洗几次。使用小苏打的话，小苏打和水以一比二十的比例稀释，浸泡时间大约十到十五分钟，然后也是用清水漂洗几遍即可。
