蔬菜水果上的农药怎么能去除？水泡没啥用的话，有人说白醋能去农药，是不是真的？水果能削皮，蔬菜不行呀，怎么弄呢
白醋能去除蔬菜上的农药吗？
回答
小苏打或碱粉洗果蔬：在水中放上一小勺碱粉，搅拌均匀，放入水果或蔬菜先浸泡五到十分钟，然后把水倒掉，继续用清水漂洗几次。使用小苏打的话，小苏打和水以一比二十的比例稀释，浸泡时间大约十到十五分钟，然后也是用清水漂洗几遍即可。
白醋顶多能杀杀果蔬表面的部分菌，不能去除农药。
目前果蔬上的农药分为水溶性和脂溶性两种，水溶性的大部分用水可以清洗掉，比如大家讲的把菜多洗多泡一下，就是针对这种水溶性农药有用；脂溶性的水洗不掉，白醋也去除不了，最有效又省事的方法就是去皮，去不了皮的，洗的时候可以加点小苏打或碱粉。
那请问小苏打或碱粉怎么用呢，谢谢？