保健品在我天朝,一直是一个神奇的领域,历久不衰,奇葩不断。既冬虫夏草、燕窝、灵芝之后,海参也迈入了“神奇”行列。
近两年跟我咨询或夸赞海参的长辈屡见不鲜,他们或多或少地采购了一些海参类保健品,当然其高价已经完全脱离了海产品或者食品的行列。海参的好,那是几天也说不完,但是每个人说的又不一样,有人说海参能抗癌抗肿瘤,有的说能延缓衰老,还有说能造血、能促进伤口愈合,最低调的也说能强身健体。
听起来,是够神奇的,据说这些说法都来自博大精深的中医典籍,那咱们就来看看中医是怎么说海参的。清代的《本草纲目拾遗》里有提到海参,功效是“ 补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫”,这和大家的说法有点不一样啊。
这本典籍里强调的首先是补肾,还有壮阳,因为古代中医讲的肾不只是今天所指的肾脏,还包括生殖系统,所以补肾和壮阳自然就是联系在一起的。那就说说补肾吧,为啥《本草纲目拾遗》认定海参能补肾呢,中医自古肾脏属水,海参本就生活在水,又是黑色的,在我国阴阳五行学说里黑色也属水,这不对上了吗,海参能给肾脏补水,按这套路,在水里生长的黑漆麻姑的东西,都应该能补肾啊!
此外《本草纲目拾遗》描述海参“其状如男子势然”,又名“海男子”,也就说海参外观像男性的“小弟弟”,所以能壮阳,这应该是吃啥补啥的套路,但是那些吃什么牛鞭、鹿鞭的,符合这个套路,海参只是长得像,这是不是连套路都走不通了呢。
综上所述,大家应该了解,现在的海参保健品产业打着古代中医的牌子,其实宣传的点跟古代中医的说法也不挨边。
现在最火的就是抗癌抗肿瘤,所以新理论诞生了,“海参里面的化学物质具有抗肿瘤活性”。据说目前从可食用的若干种海参中成功分离并获得多糖、三萜皂苷、多肽及蛋白质、脂类、凝集素、神经肽和糖肽等多种功能性生物活性成分,民间讲的最多的就是“海参多糖”。海参多糖是有的,就是海参的多糖嘛,多糖是很常见的糖类物质,生物体内普遍存在,海参有也不奇怪。
目前有关海参多糖、皂苷、多肽等物质能否防癌抗癌的研究仍处于基础阶段,也没有任何临床研究,美国癌症协会关于海参药效的文章认为没有可靠的科学证据证明海参能治疗癌症、关节炎或者其他疾病。这些都姑且不论,他们说的生物活性物质也是用于试验的海参的提取物,和肉乎乎的海参不是一回事儿,您把海参买回家,发了泡了并经过各种高温烹饪后,以上提到的那些活性成分处于什么状况都未可知了。
总结一下,海参含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养物质,是一种高蛋白质、低脂肪、低糖的食物,烹饪得当,还可以成为一道美味佳肴,但是,尚没有证据表明海参具有抗癌抗肿瘤的奇效,也没有比其他食物突出的抗衰老能力。所以,对于这类虚假宣传切勿轻信,尤其是患者,以免延误治疗,更没有必要花昂贵的价钱去购买这样一种海产食品。

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评论
萍水相逢,拔刀相助,多谢。
好人好事需要大家的鼓励!
病了才真是人艰不拆。。。
没有完全看懂
医疗环境啊,让人崩溃
感谢
谢了
病友们说的比医生多多了
非常好