糖尿病人想吃甜食怎么办?

糖尿病专栏

糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性慢性疾病,其并发症可能会带来严重损害,患者的能动性非常重要,治疗和生活调理能够有效控制病情。

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糖尿病人想吃甜食怎么办?

妈妈查出来糖尿病,但是她爱吃甜食,总想想吃甜点,糖尿病人能吃甜食吗?血糖高爱吃甜的怎么办?硬不让吃也不是办法呀,人都是总有点爱好嘛,有没有解决的方法?

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回答

糖尿病人实在想吃甜食,可以考虑添加甜味剂的食品,市场上常见的甜味剂就是木糖醇、阿斯巴甜等。相比之下,木糖醇要优于阿斯巴甜,阿斯巴甜甜度高(比一般的糖甜约200倍)、成本低,所以很多食品厂家都采用,但是阿斯巴甜在人体内会分解为甲醇(10%)、天冬氨酸 (aspartic acid 40%)、苯丙氨酸(phenylalanine 50%),过多食用会刺激神经,木糖醇甜度低,能促进肝糖元合成,还能防龋齿,但也不能多吃,过多可能会影响肠胃、升高血脂。