前列腺癌专栏
前列腺癌是男性常见癌症，男性朋友中年后应具有前列腺癌筛查意识，早期治愈几率极大，前列腺癌病程缓慢，大多数患者不会因前列腺癌而致命。
为便于理解，在阅读本文前，请先阅读《前列腺癌术根治后PSA升高谁之过（一）——基础知识》及《前列腺癌术根治后PSA升高谁之过（二）——可怕的脂肪》。
大多数水果蔬菜对于前列腺癌的患者来说都是有益的，建议患者多食用果蔬。然而以下果蔬特别值得推荐。
一、番茄
番茄富含番茄红素，这种抗癌、抗氧化维生素使番茄具有红色。哈佛大学学者研究表明，每周食用番茄四次，就可降低前列腺癌患病及复发风险20%；每周吃10次，则减少45%的风险。不含脂肪的番茄糊，例如：一分半杯生的或煮熟的番茄，或1/8盎司玻璃杯装的番茄汁，都是获得番茄红素的很好来源，烹饪的更有利于吸收。
草莓也有类似功效，每天半杯草莓也会降低可降低前列腺癌风险，也是因为其中的番茄红素。
二、大蒜
大蒜是是另一个极好的前列腺癌患者的果蔬。建议每天吃两个新鲜大蒜或服用大蒜油胶囊作为一种营养补充物。新鲜大蒜是非常廉价的抗前列腺癌食品，它阻滞二十碳四烯酸的代谢，干扰前列腺癌的起始和生长，从而达到防病、抗病的效果。每天服用4000毫克的新鲜大蒜同等物是有益的标准用量。
通常大蒜没有药物反应或禁忌症。但大蒜偶尔会引起肠胃症或，过敏反应。且，如果过量服用大蒜，会使服用血液稀释剂者增加出血的风险。
三、十字花科蔬菜
推荐的其他蔬菜包括十字花科蔬菜，如：白菜、花菜、甘蓝，这些蔬菜中含有苏佛拉芬（sulforaphane）的抗癌物质。一百多份研究报告说，食用十字花科蔬菜会达到防癌、抗癌的效果。
四、有机农产品
推荐大家尽可能多吃有机农产品，现在有上百种农药喷洒在各种果蔬上，农药过多会引起癌症。根据一份报告，最易受污染的产品包括新鲜桃子、苹果、葡萄、菠菜、梨子、绿豆、南瓜等。
如果条件有限，请彻底洗净所有农产品，削掉任何果蔬皮，清除有害的农药残留物。
五、纤维
食物中的纤维会黏合并消除体内过多的脂肪和激素，从而减少前列腺癌发病及复发风险。美国癌症研究会建议每天使用25-30克纤维。
六、大豆蛋白
饮食中加入大豆蛋白，因其富含大豆异黄酮这种抗癌物质，能阻滞雌激素，抑制5-a还原酶，从而抑制前列腺癌细胞的生长；此外还能抑制酪氨酸特异性蛋白激酶，防止癌细胞生成所需要的新血管。以上这些作用都会大大抑制前列腺癌细胞的生长。
每100克大豆中含有异黄酮128毫克，小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、葵花子和橙汁等食物中含量相对较多。
前列腺癌患者每天应服用160毫克的大豆异黄酮。若高达200毫克会更好。
七、少糖
前列腺癌患者应避免食用精细的糖。糖会妨碍白细胞吞噬细菌，抑制免疫系统。
敬请期待：
前列腺癌术根治后PSA升高谁之过（四）——神奇的中草药
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评论
感谢分享！！！
善良的人才是人类之光。
医院跑了好几趟，然后就没有然后了。。。