碘缺乏疾病预防措施就是补碘,补充原则遵循是长期、微量、日常和生活化,通常成人每日需150微克碘,根据我国的数据,居民摄入的碘,饮用水占3%,食品占13%,碘盐占84%。碘盐是一种日常、安全、有效、简单的补碘方式。
那么,为什么现在有了该不该吃碘盐的疑问呢?近年来甲状腺结节的患病率提升,就有了通过吃无碘盐来预防甲状腺结节的说法,其实碘过量和缺碘都有可能造成结节。当下,竟然又出现了一些少男少女得了大脖子病的情况,很多病例都有共同点,就是父母因为有甲状腺结节或者害怕出现结节,带着孩子一起吃无碘盐,又没有通过食物补充碘,导致孩子生病。其实我国大部分地区,居民食用富碘食物的频率和量都很低,如果盲目食用无碘盐,恐怕很多人都存在缺碘的风险。
还有一种说法认为碘多了会导致甲状腺癌。甲状腺癌应该说的确患病率是升高了,所以有些说法认为碘吃多了得癌的也多了,但是你是否发现各种癌几乎都多了。随之医学发展,检查手段越来越先进,人的寿命也越来越长,各种疾病被检查和罹患的几率都增大了。回到碘的问题,以日本为例,他们是进食碘量很大的国家,甲状腺癌的发病率和其他国家比并无二致,可见进食富碘食物对于甲状腺癌的发生至少没有重大影响。目前能够明确的甲状腺致癌因素,还是以遗传和辐射为主。
所以,不用发愁到哪里买无碘盐,也不用反复思量该不该吃加碘盐,采用科学的手法确定就可以了。如果你处于甲亢、甲减或其他甲状腺功能异常,医生会告知你如何掌握碘的摄入。如果你并没有发现甲状腺疾病,那么现在的检查手段很丰富,查个甲功(甲状腺功能)就能知道你是缺碘还是碘多了,何必自己瞎猜。
提供一个推荐的碘摄入量供参考,幼儿(0~3 岁):每日50微克,儿童( 4~10)每日90微克,少年(11~13)每日120微克,14 岁以上:每日150微克,孕妇和哺乳期妇女为每日250微克。
还有一个小贴士,不管有碘盐还是无碘盐,少吃点盐总是好的。
评论
深以为然。。。
向你学习。
永远也不要放弃希望!
明德,亲民,至善。
比起肉体,心灵的强健更重要。
大恩大德,来世再报。