华中科技大学附属协和医院耳鼻咽喉科是我国最早成立的专业学科之一，现有“耳显微及耳神经侧颅底外科”、“耳内科”、“鼻内镜及内镜颅底外科”、“喉科及头颈肿瘤外科”、“鼾症及阻塞性睡眠呼吸障碍科”、“小儿耳鼻咽喉科”等6个三级学科，以及“耳聋及眩晕诊疗中心”、“过敏性鼻炎及变态反应疾病诊疗中心”、“鼾症及阻塞性睡眠呼吸障碍诊疗中心”、“头颈肿瘤诊疗中心”、“鼻内镜及内镜颅底外科诊疗中心”等5个临床专病诊疗中心。